En immersion avec l’équipe
Apprendre à ouvrir les huîtres, découvrir le travail sur les parcs ostréicoles, nos dégustations d’huîtres,
les événements auxquels nous participons.
Plongez au coeur de l’ostréiculture avec nous.
Découvrez mon lieu de travail, mon métier et ma vision de l’ostréiculture.
Une après-midi sur les parcs où nous déposons et attachons les poches à huîtres.
Mise en bourriche sur le Golfe du Morbihan, aux abords de Locmariaquer.
Une marée pour ramener au chantier des poches d’huîtres creuses, non triploïdes bien entendu.
Découvrez une technique pour ouvrir les huîtres facilement.
Des huîtres creuses 100% naturelles prêtes à être savourées.
Découvrez comment fermer une bourriche.
Virer les poches en en version Timelapse